「~以内」と誤解されるおそれがあるときはtimeが必要

The British prime minister confirmed Friday she will step down as party leader in two weeks' time.

英国の首相は金曜日、2週間後に党首を辞任すると正式に発表しました。

timeを使わずに、in two weeksとしても「2週間後」という意味になりますが、「~以内」と誤解されるおそれがあるときは、本文のようにin two weeks' timeとするのが無難です。