形容詞を付けずにsmellだけで使うと「臭気」

fragranceは「芳香」です。
scent A with Bは「ＡにＢの香りをつける」です。ここでは動詞として使われているscentですが、名詞で「匂い」という意味もあります。scentは「ほのかな匂い、かすかな匂い」です。なお、「におい」を意味する最も一般的な言葉はsmellですが、こちらは形容詞を付けずにsmellだけで使うと「臭気」を意味します。