【英語でなんて言う？】「真っ二つに裂ける」

split in halfは「真っ二つに裂ける」です。splitは「裂ける」です。
in halfは「半分に」です。

cut ... in halfなら「～を半分に切る」

fold ... in halfなら「～を二つ折りにする」

divide ... in halfなら「～を二つに分ける」

です。